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私たちの農場では、無農薬無化学肥料の固定種の野菜を栽培しています。さらに季節に応じて様々な野菜を用意しているので長いシーズン楽しんでいただけます！
トマト
自然農法センターの「妙紅」。カラフルな紅色と艶のある果皮が特徴のト マトで、そこそこな酸味と好感のバランスが絶妙です。果肉がしっかりしており、生食やサラダに最適です！
玉ねぎ
ネオアース、泉州中高黄など複数の品種を育てています。
料理に使いやすい中サイズが多く収穫されているので調理もしやすいです！
スイカ
自然農法センターの「黒小玉スイカ」。濃い緑色の皮と鮮やかな赤い果肉が特徴の玉スイカです。糖度が高く、シャリシャリとした食感で甘さが際立ちます。小ぶりで扱いやすく、家庭菜園でも育てやすい人気の品です！
とうもろこし
ゴールドラッシュ。ラフルな黄色と大粒の瞳が特徴のスイートコーンです。糖度が高くシャキシャキした食感で、生でも美味しく、茹でたり焼いたりしても甘さが際立ちます。育てやすい家庭菜園でも人気があります。！
なすび
自然農法センターの「紫御前」。艶やかな深紫色の美しいナスで、柔らかな果肉とアクの少なさが特徴です。 調理後の色持ちが良く、天ぷらや焼きナスなど多用途に適しています。
オクラ
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白菜
郷愁の白菜は、甘味が強く、シャキシャキとした食感が特徴です。葉は柔らかく、煮込み料理や漬物に最適で、栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富です。
かぼちゃ
自然農法センターの「かちわり」。かぼちゃを茹でたらホクホクして甘みがしっかりと出てきます。ハロウィン時期にはハロウィン専用のカボチャも販売します！
にんにく
ホワイト六片のニンニク。小ぶりですが、ニンニクらしさが詰まっていて、スタミナをつけるには十分！
大根
自然農法センターの「ふじ宮重」。太くて重量感があり、均一に取れた形状が特徴です。 みずみずしい肉質で辛味が少なく、煮物や漬物に適しています。 耐病性が高く、安定して育てやすい品種として家庭菜園でも人気です。
きゅうり
夏すずみ。明るい緑色と軽い表皮が特徴のキュウリです。 適度な歯ごたえとみずしさがあり、サラダや漬物に最適です。！
ピーマン
自然農法センターの「信州みどり」。長野県で生産される特産品で、憧れと旨みが特徴です。肉厚で鮮やかな緑色をしており、栄養価も高く、加熱しても栄養が失 われにくいです。
キャベツ
四季どりキャベツ。年間を通して収穫可能な品種で、優しい香りのある葉が特徴です。生食や炒め物など幅広い料理に適しています！
レタス
自然農法センターの「エルーゴ」。シャキシャキとした食感と瑞々しさが特徴です。甘味があり、サラダやサンドイッチに最適。栄養価も高く、ビタミンやミネラルが豊富で、健康的な食事に役立ちます